【セブ島】絶品！美味しい「朝食ビュッフェ」がいただける≪ホテル5選≫

食後はプールでまったり「マリバゴ ブルーウォーター」

「マリバゴ ブルーウォーター（Maribago Bluewater）」の朝食会場は、エントランスからビーチに向かう途中にある「アレグロ（Allegro）」。屋内と屋外のどちらかを選べますが、夏はエアコンが効いている室内が満杯に。屋内の席を確保するなら、7:30頃までに会場へ行くのがおすすめです。

レストランのすぐ隣にはメインプールがあり、お食事を終えたお子様が水遊びしていました。南国のリゾート感あふれる朝食をお楽しみください。

アレグロでは主に中華、韓国料理、日本料理を中心とした食事を提供。これからご紹介する他のビュッフェの規模と比べると広さはありませんが、上質な料理が揃っています。中でもピンチョスのような前菜シリーズは見た目も華やかでいくつでも食べられます！

フィリピンのご当地スイーツ「プト（puto）」や「ビビンカ（bibingka）」など、ひと口サイズのデザートはぜひ食後にトライしてみてください。

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パン好きにはたまらない！「サフロン カフェ」

「クリムゾン リゾート＆スパ マクタン（Crimson Resort & Spa Mactan）」の朝食の会場はグランドフロアにあるインフィニティプールの横、「サフロン カフェ（Saffron Cafe）」になります。梁が出たままの高い天井がもたらす開放的な空間で、ゆったりと朝食をお楽しみください。

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サフロン カフェの見どころは、焼き立てのパンがすき間なく並べられたパン専用の小部屋！中にはパン以外にも、ワッフルやパンケーキの焼き機が置いてあったりとかなり充実しています。パンに合わせて、マンゴーやブルーベリーなどのフルーツのピューレをかけて食べるのも良いですね。

また、中央メインサーバーの一角にあるスムージーは、いつも必ず列をなしているほど大人気。約2リットルのカラフェ（ガラスの瓶）に新しいスムージーが追加されると、すぐに人だかりができて一瞬で空っぽに！
味は「マンゴー×キュウリ×バジル」、「ビート×パイナップル×バナナ」、「ニンジン×リンゴ×パパイヤ」の3種類があります。どの味もヨーグルトとハチミツが入ったスッキリとした甘さで、お子様にも大変好評のようです。

上質な食事を楽しむ「ラディソンブル」

「ラディソンブル（Radisson Blu）」の朝食会場はロビーのチェックインカウンターのすぐ隣の「フェリア（Feria）」。大広間はガラス張りで、太陽の光がちょうど差し込んでくる造りになっています。
円形の幾何学な模様が入った仕切りなど、“ザ・シティホテル”といった感じのモダンなレストランです。

入り口から見て右手にはフィリピン料理をはじめとする多国籍料理が並んでいます。奥のパンとドライフルーツのコーナーには、シリアルやグラノーラも数種類揃っています。

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フェリアでイチオシの特別なメニューは、チョコレートファウンテンでしょう。噴水のように流れ出すチョコレートに、串で刺したお好みのフルーツやお菓子をつけていただいてください。朝から好きなだけチョコ掛けのスイーツを食べられるなんてとってもワクワクしますね！

すぐ横には観覧車のオブジェにちょこんと飾られたミニマフィンが。ホイップやチョコチップ、チョコレートファウンテン用のフルーツをのせて器用にデコレーションを楽しむお子様もいるようです（笑）。お口直しで食べるのにぴったりのサイズ感ですよ。

種類豊富なデザートに感無量！「カフェ バイ」

「バイホテル（bai Hotel）」の宿泊客でない方も訪れるほど人気があるのが「カフェ バイ（Cafe bai）」のビュッフェ。レストランは最大で460席のキャパシティがあり、大人数でのパーティも可能です。

朝食だけでなくランチとディナーでもビュッフェを提供しており、毎週日曜日にはマジックショー（ランチ）、ギター奏者による生バンド（ディナー）のパフォーマンスが披露されます。お子様も一緒に優雅なビュッフェをお楽しみください。

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カフェ バイでは、アジアから西洋料理まで世界中の料理をいただけます。タルト、ムース、ブラウニーやメレンゲクッキーなどなど、大人も心ときめく色とりどりのデザートも魅力的。セルフでソフトクリームを作るマシーンもあったりと、1日と言わず毎日通っても飽きないレストランです。

目の前にはパークモール、車で約10分ほどのところにはセブ島の2大モールSMシティセブ、アヤラセンター セブがあり、立地条件も完璧。お買い物しにセブ市内に訪れた際は、ぜひバイ カフェに立ち寄ってみてはいかがでしょう？

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「バイ（bai）」とはセブ島の言葉（ビサヤ語）で「友達」という意味です。ビジネス目的で利用されることも多いシティホテルですが、バイホテル（bai Hotel）は周辺立地の良さ、ホテルのサービス、施設等、様々な客層の方が利用しやすい工夫が施されています。友達の家に泊まるような感覚で「気軽に宿泊できるコスパの良さ」が特徴的。4つ星シティホテルならではの快適なサービスと合わせてホテルの魅力をご紹介します。

マンゴー食べ放題「プランテーション ベイ」

セブ島の5つ星リゾート「プランテーション ベイ（Plantation Bay Resort&Spa）」。ホテル内にはいくつか食事スポットがありますが、今回はレストラン「キリマンジャロカフェ（Kilimanjaro Kafe）」でいただける朝食をご紹介します。

ラグーン内にレストラン配置しており、朝は静かな波音が心地よく、リラックスして食事をお楽しみいただけるでしょう。
料理の品数自体はそれほど多くないのですが、フィリピン、中華、和食とメニューは日替わりで違うものを食べられます。

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ホテルの朝食にマンゴーが並ぶのは珍しくありませんが、キリマンジャロカフェのマンゴーはとにかく回転が速い（笑）！無くなってもすぐにキッチンから新しいマンゴーを出してくれます。

フィリピンに来たからにはマンゴーをたくさん食べておきたいと思っていたのに、意外と朝食ではパパイヤで代替されている場合も多いのです。マンゴーよりも味はさっぱりとしていて、食感もどちらかというとサクッとしています（とはいえ、マンゴーに劣らず美味しい）。

そんな大人気のマンゴーをたっぷりとお皿によそって、最後まで贅沢に食事をできるのはやっぱり5つ星リゾートならではの体験。サービスも施設も料理も上質なホテルで、宿泊先にもおすすめです。

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いかがでしたか？セブ島でホテル選びに迷ったときは、ホテルの朝食にこだわってチョイスするのもあり！朝から美味しいご飯を食べて、セブ島滞在を存分に満喫してください。

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