フランクフルトグルメ ~ローカルレストランでドイツ名物を堪能~

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大都会フランクフルトは、代表的なソーセージとビールはもちろん、お手頃なファーストフードから伝統的な郷土料理まで何でもありのグルメ・シティ。

◆目次◆ 

ドイツ旅行のお楽しみは 何といっても食べ歩き!
Wiener Feinbäckerei ウィナー・ファインベッカライ
Frohsinn フロージン
Haus Wertheym ハウス・ヴェルトハイム
Zum Standesaemtchen ツム・シュタンデスエムトヒェン
フランクフルト市内MAP
フランクフルト おすすめツアー

ドイツ旅行のお楽しみは 何といっても食べ歩き!

ドイツの中心街として発展してきたこの街には、レーマー広場やザクセンハウゼン地区周辺に数多くのローカルレストランが集結している。なかでも、名物フランクフルター・ソーセージは絶対に外せない。見た目は何の変哲もないただのソーセージと思いきや、口の中で薫製の香りと肉の旨味がいっぱいに広がる幸せの逸品。ぜひお試しあれ。 また、ここに生まれた文豪ゲーテが好んで食べたというグリューネ・ソースは香草とサワークリームの酸味が肉料理にベストマッチ。滞在中、何度でも足を運びたくなるレストランが、この街には目白押しだ。

Wiener Feinbäckerei ウィナー・ファインベッカライ

香ばしい香りに誘われる、街角のベーカリー

400種類を越えるといわれるドイツパンの種類。ベーカリーも街のあちこちで見られ、朝早くから買い求めるローカル達で賑わう。レーマー広場に近いこの店でも、ショーケースに並んだサンドイッチやペストリーなどを買い求める人が後を絶たない。おすすめはボリュームたっぷりのサンドイッチ。店の奥にはイートインのスペースもある。

ウィナー・ファインベッカライ: ショーケースには目移りしてしまうほどいろいろな種類が並んでいる。

ウィナー・ファインベッカライ: ショーケースには目移りしてしまうほどいろいろな種類が並んでいる。


ウィナー・ファインベッカライ:外はカリッ、中はふわふわのパンとジューシーなミートローフが絶品の味。

ウィナー・ファインベッカライ:外はカリッ、中はふわふわのパンとジューシーなミートローフが絶品の味。

Neue Kräme 14, Frankfurt
(069 ) 280709
営業時間/6:00-20:00(日曜10:00-)
休み/なし
行き方/パウルス教会すぐ ※市内に多数店舗あり

Frohsinn フロージン

バロック宮殿の中庭で ちょっと優雅なティータイム

09年に再建されたトゥルン・ウント・タクシス邸宅の中庭に設けられたおしゃれカフェ。ドリンクメニューが豊富でカクテルだけでも40種類以上が揃う。ショッピング・ストリート、ツァイル通りに近いのでひと休みにもいい。

フロージン: アーティスティックな店内がおしゃれ。中庭に備えられたオープン席もあり。

フロージン: アーティスティックな店内がおしゃれ。中庭に備えられたオープン席もあり。


フロージン:スィーツは店内のショーケースから選べる。フルーツタルト3.5€。

フロージン:スィーツは店内のショーケースから選べる。フルーツタルト3.5€。

Thurn und Taxis Platz 1, Frankfurt
(069 )13384778
営業時間/9:00-23:30(金・土曜は-翌2:00)
休み/なし
行き方/ツァイル通りからシラー通りに入り徒歩約2分の右側

Haus Wertheym ハウス・ヴェルトハイム

アンティークな雰囲気の店内で 名物料理に舌鼓をうつ

大戦の戦火を逃れた17世紀の建物をそのまま利用しているレストラン。古い鍋や食器、ビアカップなどが至るところに飾られている店内は、まるでドールハウスのよう。シュニッツェル(ドイツ風ポークカツレツ)やフランクフルトプレートがおすすめ。

ハウス・ヴェルトハイム:1600年頃のフランクフルトの代表的スタイルの外観。

ハウス・ヴェルトハイム:1600年頃のフランクフルトの代表的スタイルの外観。


ハウス・ヴェルトハイム: シュニッツェルに添えられているのは、パセリなどの香草で作られたグリューネソース。さっぱりした味わいは肉料理にぴったり。

ハウス・ヴェルトハイム: シュニッツェルに添えられているのは、パセリなどの香草で作られたグリューネソース。さっぱりした味わいは肉料理にぴったり。


ハウス・ヴェルトハイム:陶器のビアカップを使ったディスプレイが可愛らしい店内。

ハウス・ヴェルトハイム:陶器のビアカップを使ったディスプレイが可愛らしい店内。

Fahrtor 1, Frankfurt
(069 )281432
営業時間/11:00-23:00(水曜は9:00-17:00)
休み/火曜
行き方/レーマー広場からすぐ、ニコライ教会の向かい

Zum Standesaemtchen ツム・シュタンデスエムトヒェン

レーマー広場に面した 古風で素朴なビアレストラン

温かい雰囲気の木造りの店内で、軽食からボリュームのある一品料理まで味わえるドイツ家庭料理レストラン。プリプリした食感と、噛むほどにじわっと広がる味わいがくせになるフランクフリッター・ソーセージは、すっきりした地ビールによく合う。レーマー広場に面しているので、アクセスも便利。

Römerberg 16, Frankfurt
(069 )282999
営業時間/11:00-24:00
休み/火曜
行き方/レーマー広場からすぐ

フランクフルト市内MAP

フランクフルト おすすめツアー

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