絶景・絶品を満喫! (1)

バリ島ウブドで絶景・絶品を満喫!プラマナ ワトゥ クルン リゾートの朝食

ウブドの中心地から車で15分ほどの場所にあるプラマナ ワトゥ クルン リゾート(Pramana Watu Kurung Resort)。全18部屋で、15歳以上限定の大人な雰囲気漂う5つ星ホテルです。緑と色鮮やかな花に囲まれた中庭を散歩するのもよし、インフィニティプールで絶景を楽しむのもよし、早起きをして朝からヨガでパワーチャージするのもよしと魅力たっぷりのホテルです。

そんなプラマナ ワトゥ クルン リゾートでは、朝から思わずワクワクしてしまう種類豊富な朝食がオススメです。今回は、プラマナ ワトゥ クルン リゾートの朝食を紹介します。

5種類のコースから選べる朝食♪

レストランに入ってから、その日の気分で食べたいコースを選ぶことができるのが、プラマナ ワトゥ クルン リゾートの朝食の魅力。バリ島のホテルはビュッフェスタイルが多いですが、プラマナ ワトゥ クルン リゾートではコース形式になっており5種類の中から選ぶことができます。

野菜を中心としたヘルシーブレックファスト、インドネシア料理を楽しめるインドネシアンブレックファスト、バランスよくいろんな食材を食べることができるエクスペリエンスブレックファスト、人気のパンケーキがありメニューを細かくセレクトできるコンチネンタルブレックファスト、卵の調理法を選ぶことができるアメリカンブレックファストから選びます(202021日現在)。これだけ種類があると、朝から何を食べようかと選ぶだけで楽しくなりますよね。

インドネシアンブレックファスト、コンチネンタルブレックファスト、アメリカンブレックファストは、6種類のフレッシュフルーツジュースから、お好きなものを選ぶことができます。スイカジュースやパパイヤジュースなど南国ならではのドリンクもありますよ♪

garden

レストランから見える美しい中庭

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どんな内容なのか気になるあなたに!朝食メニューをご紹介!

2020年2月1日現在のメニューがこちら!!

ヘルシーブレックファスト

メニュー 内容
グリーンスムージー チンゲン菜、オレンジ、ハチミツ、レモンが入ったスムージー
ココナッツサラダ ヤングココナッツ、フルーツ、レタス、ヨーグルト、ハチミツ
白身のスクランブルエッグとサーモン 白身のスクランブルエッグ、スモークサーモン、アスパラガス、野菜のラタトゥイユ
野菜のスパゲティ 人参とズッキーニ、バージンソース、バジル、オリーブオイル、フェタチーズ
パンとホームメイドジャム グルテンフリーブレッド、バゲット、クロワッサン、ジャム付きパイ、チョコレートマフィン、バター、ハチミツ、ジャム
アユン茶orバリコーヒー

インドネシアンブレックファスト

メニュー 内容
フルーツジュース スイカ、オレンジ、パイナップル、人参、パパイヤ、リンゴからひとつ選択
フレッシュフルーツ パパイヤ、スイカ、カンタロープ、パイナップル、グレープ
トウモロコシの揚げ物 スイートコーンの揚げ物、マンゴーピクルス、サンバル(インドネシア料理やマレー料理に用いられる辛味調味料)
ナシゴレン ライス、チキン、野菜、卵、クラッカー
ミーゴレン ヌードル、チキン、野菜、卵、クラッカー
ピサン・ゴレン(揚げバナナ) バナナ、パルムシュガー、黒ゴマ、フルーツチャツネ(南アジア・西アジアを中心に使われているペースト状の調味料)
アユン茶orバリコーヒー

エクスペリエンスブレックファスト

メニュー 内容
モリンガジュース
フルーツ スナックフルーツ、パパイヤ、パラミツ
バリ風粥 お粥、チキンカレー、ゆで卵、野菜
トポトサユール(バリ風どんぶり) ライスケーキ、大豆ケーキ、サテ(マレー風焼き鳥)、きゅうりサラダ
ジャジェバリ(お菓子の盛り合わせ) バリ風ライスケーキ、パルムシュガー、すりおろしココナッツ
アユン茶orバリコーヒー

コンチネンタルブレックファスト

メニュー 内容
フルーツジュース スイカ、オレンジ、パイナップル、人参、パパイヤ、リンゴからひとつ選択
フルーツ盛り合わせ

or

フルーツヨーグルト

パパイヤ、スイカ、カンタロープ、パイナップル、グレープ
プレーンヨーグルト、スライスバナナ、ベリー、グラノーラクンンブル
パンとホームメイドジャム バゲット、クロワッサン、ジャム付きパイ、チョコレートマフィン、バター、ハチミツ、ジャム
リンゴのバーチャーミューズリ

or

セレクションシリアル

リンゴ、ミューズリ(ドライフルーツやナッツを混ぜ合わせたシリアル食品)、ヨーグルト、イチゴ、バナナ、ハチミツ、カシューナッツ
コーンフレーク、チョコクランチ、ライスクリスピー、グラノーラ
アユンパンケーキと選べるソース

or

フレンチトースト

オレンジキャラメル・スイートサワーヨーグルト・チョコレートソース・クリームからソースをひとつ選択、パンケーキ
ブリオッシュパン、イチゴのコンポート、粉砂糖、チョコパウダー
アユン茶orバリコーヒー

アメリカンブレックファスト

メニュー 内容
フルーツジュース スイカ、オレンジ、パイナップル、人参、パパイヤ、リンゴからひとつ選択
  フルーツ盛り合わせ

or

フルーツヨーグルト

パパイヤ、スイカ、カンタロープ、パイナップル、グレープ
プレーンヨーグルト、スライスバナナ、ベリー、グラノーラクンンブル

 

冷製盛り合わせ

or

チーズの盛り合わせ

冷製盛り合わせ、野菜、ドラゴンフルーツのピュレ
3種類のチーズ、フルーツパン、ドライフルーツ、グレープ
パンとホームメイドジャム バゲット、クロワッサン、ジャム付きパイ、チョコレートマフィン、バター、ハチミツ、ジャム
卵料理と添え物 オムレツ、卵焼き、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、エッグベネディクトからひとつ選択
アユン茶orバリコーヒー

                             2020年2月1日現在

breakfast

グリーンスムージーとココナッツサラダ

white egg

白身のスクランブルエッグとサーモン

絶景に思わず息を吞む!「レンバ アユン レストラン」

ホテルの中庭から続く、窓のない開放的な朝食会場のレンバ アユン レストラン(Lembah Ayung Restaurant)からは、ウブドの緑溢れる渓谷を臨むことができます。また、渓谷側の席からは、インフィニティプールを見下ろすことができ、プールの青と山の緑のコントラストで私たちの目を楽しませてくれます。こんな美しい景色に囲まれて食べる絶品の朝食こそ、プラマナ ワトゥ クルン リゾートに泊まった特権と言っても過言ではないでしょう。

朝食を食べ終えたら、レストラン脇の階段を下りて、展望台で写真を撮るのもいいですね。雨季でも朝は晴れていることが多いので、朝食前後はシャッターチャンスです。ホテルスタッフに写真を頼むと、いろんな角度から撮ってくれますよ。

from restaurant view渓谷側の席は、青と緑のコントラストを満喫できる特等席!
pramana view展望台からの撮影でインスタ映え間違いなし♪
from restaurant view
pramana view

フォトジェニックな写真を撮るならこれ!可愛いフローティングブレックファスト

今、バリ島で話題のフローティングブレックファスト。「フローティングブレックファスト」とは、プールなど水の上に料理を乗せた大きなトレーを浮かべ、自身もプールに入って食事をする斬新な朝食スタイルのことです。

プラマナ ワトゥ クルン リゾートでは、ヴィラタイプのお部屋に宿泊した場合、無料で朝食をフローティングブレックファストに変更可能!フローティングブレックファストを希望する場合は、前日までにホテル側に伝えておきましょう。ヴィラタイプのお部屋にはプライベートプールがあり、朝食をお部屋のプールに入って楽しむことができます。朝食の予約時間の30分ほど前にお部屋の電話が鳴り、どのコースにするか聞かれ、先ほど記載した5種類の中から選択します。

両手を広げたくらいの直径がある大きなハート型の籠をプールに浮かべ、その中に朝食が用意されます。プールで籠が揺れても飲み物がこぼれないよう、籠にくぼみがある工夫も。プールサイドには、デッキチェアやゆりかごのようなハンギングチェアがあるので、プールに入るのが寒い場合はチェアに座って食べるのもあり。

プールで朝食なんて、まさに非日常体験!可愛いハートの籠、美味しそうな朝食、お気に入りの水着が揃えばインスタ映え間違いなしです!

 

floting breakfast

ハートの形がかわいいフローティングブレックファスト

当社のバリ島ツアーはアレンジ自由自在!

朝から美味しくて楽しい食事ができると、気持ちの良い一日のスタートができますよね。 レストランは8テーブルほどのため、サービスが行き届いており、静かなのも魅力です。朝食は種類が多いだけでなく、舌をうならせること間違いなしです。 ウブドの涼しい空気を浴びながら、絶景に浸り、時間を忘れて贅沢な朝食を満喫してみてはいかがでしょうか。

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