「星野リゾート トマム」レストラン&カフェご紹介!朝食や夕食におすすめグルメ!

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季節によっていろいろな楽しみ方ができる星野リゾート トマム。広大な敷地内には、季節によって約20店舗を超えるレストランやカフェがございます。気軽に入れるカジュアルなお店や本格コース料理を楽しめるお店まで多種多様で、どこへ行ったらいいか迷ってしまう。そんな星野リゾート トマムのグルメスポットをシーンごとにご紹介します。

星野リゾート トマム「朝食」

森のレストラン ニニヌプリ

森の中に佇み、レストラン ニニヌプリは、バラエティ豊かな食事が楽しめるビュッフェスタイルのレストラン。名物は、いくらやサーモンなど海鮮を好きなだけ盛りつけて、自分だけのオリジナル丼を作れる「なまら海鮮丼」です。北海道ならではの海鮮丼を朝から堪能できる贅沢。ほかにも、旬の素材を使った和食総菜やお子様が大好きなフライドポテトやソーセージなどの洋食も豊富に取り揃えているので、年代を問わず食事を楽しむことができます。さらに、離乳食を無料で提供しているのも、小さなお子様連れに嬉しいポイント。ディナーもオープンしており、北海道を代表する 4 種類の肉がメインのビュッフェをいただけます。

北海道ならではの「なまら海鮮丼」(画像提供:星野リゾート トマム)
森の中に佇むレストラン(画像提供:星野リゾート トマム)
衛生対策を実施されていて安心(画像提供:星野リゾート トマム)
メニュー例(画像提供:星野リゾート トマム)

ビュッフェダイニング hal(ハル)

敷地内のホテル「トマム ザ・タワー」より徒歩約5分の場所にあるビュッフェダイニング hal (ハル)は、目の前で料理を仕上げてくれるビュッフェレストラン。こちらの名物は、味噌仕立てのコーンラーメンです。お子様でも食べきれるくらいの小さめのサイズなので、「朝からラーメン一杯食べるのは…」という人でもご心配なく。コクのある濃いめのラーメンをぜひ堪能してください。また、名物フレンチトーストも絶対に食べてみたいメニューのひとつ。目の前で焼き上げてくれる卵液がたっぷりしみ込んだフレンチトーストは、ふわふわとした食感で添えられた生クリームとの相性が抜群です。ほかにも、ご飯と共に味わえる種類豊富な料理でお腹も心も満たされます。

名物のフレンチトーストはふわふわ(画像提供:星野リゾート トマム)
バラエティに富んだビュッフェメニュー(画像提供:星野リゾート トマム)
メニュー例(画像提供:星野リゾート トマム)

和牛・海鮮しゃぶしゃぶ SORA-天空-

敷地内のホテル リゾナーレトマム ノース棟31階にある SORA-天空-は、夕食時には、黒毛和牛や、新鮮な海の幸をしゃぶしゃぶでいただけるレストラン。高層階に位置するため、窓の外に広がる絶景を眺めながら食事を楽しむことができます。ブレックファーストで提供される基本メニューは選べる4種の和食膳に食べ放題の自家製ローストビーフ。また40種類以上の和食ビュッフェを贅沢に堪能できます。。全室半個室の静かな空間で、ゆっくりとした大人の時間を過ごすことができます。座席数は 74 席でビュッフェスタイルのレストランと比べると少ないですが、ブレックファーストでも予約ができるので、朝並ばなくていいのも嬉しいですね。

夜はしゃぶしゃぶをいただけます(画像提供:星野リゾート トマム)
半個室なので静かに食事を楽しめます(画像提供:星野リゾート トマム)

星野リゾート トマム「ランチ」

cafe&bar「つきの」

リゾナーレトマムとトマム ザ・タワーの間に位置するホタルストリート内にある cafe&bar「つきの」。こちらの名物は、贅沢な牛肉のパティにフレッシュな野菜をふんだんに使い、特製ソースで味わうシェフ自慢のハンバーガー。星野リゾートのオリジナルブレンドコーヒー、スペシャルラテなどカフェメニューも豊富です。気軽にランチを取りたい時におすすめのお店。木のぬくもりを感じる店内で、のんびりとした時間を過ごせます。

シェフ渾身のハンバーガー(画像提供:星野リゾート トマム)
木のぬくもりを感じるインテリア(画像提供:星野リゾート トマム)
カフェメニューも豊富(画像提供:星野リゾート トマム)

スープカレー GARAKU

北海道に行ったら、一度は食べてみたいスープカレー。札幌で行列のできるスープカレーの名店 GARAKU の味をホタルストリートで味わうことができます。30 種類の食材を使用してじっくり作り上げたスープブイヨンに、秘伝のスパイスを加えた「コク旨×秘伝スパイス×和風だし」が特徴。定番のチキンレッグと野菜のスープカレーから、海の幸をふんだんに使ったシーフードスープカレーやボリュームたっぷりの北海道産牛ステーキのスープカレーなどいろいろな味を楽しめます。

北海道名物スープカレーが味わえます(画像提供:星野リゾート トマム)
野菜がたっぷり入ったヘルシーメニューもあります(画像提供:星野リゾート トマム)

窯焼きステーキ&鉄板ハンバーグ カマロ・ステーキダイナー

上質なブランド牛を、窯で焼き上げるステーキダイニング、カマロ・ステーキダイナー。希少な北海道ブランド牛「こぶ黒」をはじめとして、十勝和牛など上質なビーフステーキ、北海道滝川産鴨肉のステーキや蝦夷鹿のステーキなど、とにかく肉好きにはたまらないラインナップが揃います。牛肉100%の「北海道ハンバーガー」や「北海道煮込みハンバーグ」はランチ限定メニュー。しっかりとお昼を食べたい時におすすめです。

北海道の牛肉を使ったステーキが味わえます(画像提供:星野リゾート トマム)
ジューシーなハンバーグもおすすめ(画像提供:星野リゾート トマム)
明るく可愛らしい店内(画像提供:星野リゾート トマム)

北海道寿司ダイニング 蝦夷活海

ホタルストリート内にある寿司屋、蝦夷活海。北海道の各地から、獲れたての魚介類を毎日産地直送で仕入れているため、いつでも新鮮な魚介を味わうことができます。季節ごとの特別メニューやイベントなども楽しみのひとつ。お昼は、お得な海鮮丼やランチセットをいただけます。北海道の旬の味覚を比較的お手頃価格で楽しめる寿司ダイニングです。

北海道で獲れる新鮮なネタを提供(画像提供:星野リゾート トマム)
旬の食材を心ゆくまで楽しめます(画像提供:星野リゾート トマム)

麺屋 竹蔵(TAKEZO)

珍しいラーメンが楽しめる麺屋 竹蔵(TAKEZO)。ラーメンのコンセプトはアンチエイジングとのことで、女性には嬉しい響きです。追い煮干しラーメンや帆立ラーメン、鶏清湯〜とりちんたん〜ラーメン、海老ラーメンなど、この店でしか味わえない新しい味を堪能できます。

ここでしか味わえないオリジナルのラーメン(画像提供:星野リゾート トマム)

星野リゾート トマム「夕食」

OTTO SETTE TOMAMU(オットセッテ トマム)

リゾナーレトマム サウス棟31階にある OTTO SETTE TOMAMU(オットセッテ トマム)は、イタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道ならではの旬の食材を使った独創的なイタリア料理を楽しめます。ドレスコードはスマートカジュアル。お洒落で落ち着いた雰囲気は、カップルや女子旅にピッタリです。6歳以下のお子様は入店できませんが、2歳〜6歳以下のお子様はリゾナーレトマム サウス棟30F で、食事付きのキッズサービスを無料利用することができます。子育てに忙しく、普段はレストランでゆっくりと2人で食事ができないご夫婦にもおすすめです。

※季節によってメニュー内容が変わり、その時期ならではの旬の食材を使用した料理が楽しめます。

お洒落な空間でイタリアンのフルコースを(画像提供:星野リゾート トマム)
見た目にも美しい前菜(メニュー例)(画像提供:星野リゾート トマム)
牛肉の昆布塩釜包み焼き(メニュー例)(画像提供:星野リゾート トマム)
メロンのズッパ・イングレーゼ(メニュー例)(画像提供:星野リゾート トマム)

グリーンキッチン

ファームエリアにあるレストラン。大自然を眺めながら、北海道の新鮮な素材を使用した料理を楽しむことができます。薪ストーブのある店内は、ほっこりとした温かみのある雰囲気で居心地抜群。テラス席では爽やかな空気を感じながら食事をいただけます。おすすめは北海道産のチーズを 100%使ったチーズフォンデュと平取和牛A5 ランクのステーキが味わえるコース。ほかにも、パスタやピザなどの気軽に食べられるメニューやお子様プレートもあるのでファミリーで楽しめます。

北海道の大地の恵みを味わえます(画像提供:星野リゾート トマム)
気軽に食べられるパスタやピザのメニューもあります(画像提供:星野リゾート トマム)

北海道ジンギスカンキング

フォーレスタ・モールに店を構える北海道ジンギスカンキング。北海道民のソウルフード、ジンギスカンを楽しめるお店です。厳選した柔らかなラム肉だけでなく、高たんぱくな蝦夷鹿肉やラムたんなどの珍しいメニューも味わえます。牛肉や鶏肉、ソーセージなどのメニューもあるので、「ちょっとラムや鹿は苦手…」という人とも一緒に食事を楽しむことができます。

羊以外の肉もあるので羊肉が得意でなくても楽しめます(画像提供:星野リゾート トマム)
北海道のソウルフード、ジンギスカンを味わえます(画像提供:星野リゾート トマム)

北海道イタリアン アルテッツァ・トマム

ホタルストリートにあるお洒落なイタリアン、アルテッツァ・トマム。入口にある暖炉や、高い天井から下がる木を組み合わせた照明など、温かくもスタイリッシュなインテリアが印象的です。名物ラクレットをはじめとして、北海道のブランド牛や海鮮、野菜などをセラミックのプレートで焼き上げる「イタリアン・バーベキュー」や、好みの具やソースを選んで自分だけのパスタを楽しめる「オーダーメイド・パスタ」などメニューも豊富。北海道の素材にこだわった料理を、道産のワインとともに堪能することができます。

スタイリッシュな店内(画像提供:星野リゾート トマム)
セラミックプレートで焼き上げるイタリアン・バーベキュー(画像提供:星野リゾート トマム)
とろりとしたチーズが濃厚なラクレット(画像提供:星野リゾート トマム)

N43° SEAFOOD 〜鉄板焼きの店〜GRILLED・AGI

リゾナーレトマム サウス棟32階に位置する GRILLED・AGI。北海道産を中心とした和牛や新鮮な魚介類を、シェフが焼いてくれる鉄板焼きの店にて、絶妙な加減で焼きあがった料理を楽しめます。ブレックファーストやランチタイムもオープンしており、すべての時間帯で予約可能なので食事するのに並びたくない…という人にもおすすめです。

北海道ならではの素材が揃っています(画像提供:星野リゾート トマム)
シェフが目の前で焼き上げてくれます(画像提供:星野リゾート トマム)
絶妙な焼き加減の料理を味わえます(画像提供:星野リゾート トマム)

海鮮居酒屋 カネマル後藤商店

フォーレスタ・モールにある海鮮居酒屋 カネマル後藤商店では、北海道の海の幸を使用した料理を楽しめます。新鮮なお刺身をはじめとして、鮮度抜群の野菜の焼き物や北海道名物唐揚げザンギなどの多種多様なメニューが揃っています。いろいろ頼んでも安心な比較的リーズナブルな価格帯も嬉しいポイント。キッズルームも備わっているので、小さなお子様連れも気軽に利用することができます。

鮮度抜群なお刺身(画像提供:星野リゾート トマム)
北海道の味覚を存分に堪能できます(画像提供:星野リゾート トマム)
海鮮居酒屋ですが、肉メニューもあります(画像提供:星野リゾート トマム)

星野リゾート トマム「カフェ」

ファームデザインズ ホタルストリート店

ホタルストリート内にあるスイーツショップ、ファームデザインズ。牧場をテーマにしたカフェで、トマム産の牛乳を使ったラテやミルクドリンク、ソフトクリームなどが味わえます。なかでも人気は、牛柄のチーズケーキ。可愛らしい見た目は写真映え抜群で、濃厚な味わいと爽やかな風味が特徴のケーキです。牛をモチーフにした雑貨なども販売しているので、ちょっとしたお土産にピッタリ。

見た目も可愛い牛柄のチーズケーキ(画像提供:星野リゾート トマム)
ソフトクリームも人気のメニューです(画像提供:星野リゾート トマム)

ビーチサイドカフェ

ミナミナビーチにあるビーチサイドカフェは、プールで遊んでお腹が空いた時に気軽に入れるカフェです。フライドポテトやスープなど手軽に食べられるメニューから、ロコモコプレートやスパゲティなどのしっかりした食事まで楽しむことができます。パンケーキやアイスなどのデザートメニューもあるので、ホッと一息つきたいときにもおすすめ。

ミナミナビーチ内にあるカフェ(画像提供:星野リゾート トマム)
ロコモコプレート(メニュー例)(画像提供:星野リゾート トマム)
パンケーキ(メニュー例)(画像提供:星野リゾート トマム)

てんぼうかふぇ

標高 1,088mの雲海テラス内にある、てんぼうかふぇ。2021年は5月11日~10月14日の期間のみ営業をしており、日によって姿を変える雲海を眺めながら、贅沢な時間を過ごせるカフェです。温かいスープなどの軽食のほか、雲に見立てたマシュマロが浮かぶ雲海コーヒーや、ふわふわとした雲を綿あめで表現した雲海ソーダなど遊び心たっぷりのメニューも。雲海の出現を待つ時間ものんびりと楽しく過ごせる空間となっています。

温かいスープは体にしみいります(画像提供:星野リゾート トマム)
雲海をイメージした雲海ソーダ(画像提供:星野リゾート トマム)
絶景を眺めながらゆっくりくつろげます(画像提供:星野リゾート トマム)

星野リゾート トマム「バー」

TOMAMU Wine House

こだわりの製法で生産された北海道のナチュラルワインを中心に取り扱うお店、TOMAMU Wine House。ワインサーバーにある 16 種類のワインを 30ml からテイスティングでき、気に入ったものがあれば 200ml からカラフェで部屋に持ち帰ることもできます。少量から試せるので、きっとお気に入りの一品がみつかるはず。また、16 種類すべてのワインを好きなだけ楽しめる「16 種類フルテイスティング」では、制限時間である2時間以内であれば専用グラスを返却するまでいくらでも飲めるので、ワインを味わい尽くしたい人にはこちらがおすすめです。

北海道のナチュラルワインを取り揃えています(画像提供:星野リゾート トマム)
おつまみメニューもあります(画像提供:星野リゾート トマム)
ワインサーバーにあるワインをテイスティングできます(画像提供:星野リゾート トマム)

今回紹介したお店まとめ

森のレストラン ニニヌプリ
ジャンル:ビュッフェ
おすすめ:ファミリー
予算:ブレックファースト 大人 2,600 円 小学生 1,900 円 幼児(4 歳以上)1,400 円
   ディナー 大人 3,900 円 小学生 2,700 円 幼児(4 歳以上)2,000 円
●自分で海鮮をトッピングできる「なまら海鮮丼」が食べられるビュッフェレストラン。

ビュッフェダイニング hal
ジャンル:ビュッフェ
おすすめ:ファミリー
予算:ブレックファースト 大人 2,600 円、小学生 1,900 円 幼児(4 歳以上)1,400 円
   ディナー 大人 5,500 円 小学生 4,000 円 幼児(4 歳以上)2,800 円
●目の前で仕上げてくれるフレンチトーストや朝ラーメンが自慢のビュッフェレストラン。

和牛・海鮮しゃぶしゃぶ SORA-天空-
ジャンル:しゃぶしゃぶ
おすすめ:カップル、女子旅
予算:ブレックファースト 約 2,600 円/ディナー 約 8,000 円
●全室個室の落ち着いた空間で、朝は和食膳を、夜はしゃぶしゃぶを堪能できます。

cafe&bar「つきの」
ジャンル:ハンバーガー、カフェ
おすすめ:ファミリー、女子旅
予算:ランチ・ディナー 約 2,000 円
●ボリューム満点のハンバーガーが名物で、毎シーズン季節に合わせたユニークな食のイベントを行っております。

スープカレー GARAKU
ジャンル:スープカレー
おすすめ:カップル、女子旅、ファミリー
予算:ランチ 約 2,000 円/ディナー 約 3,000 円
●北海道名物スープカレーを味わえる店。お子様用のハーフサイズメニューもあります。

窯焼きステーキ&鉄板ハンバーグ カマロ・ステーキダイナー
ジャンル:ステーキ、ハンバーグ
おすすめ:ファミリー、カップル
予算:ランチ 約 2,200 円/ディナー 約 4,000 円
●北海道ブランド牛のステーキやハンバーグを味わえるレストラン。

北海道寿司ダイニング 蝦夷活海
ジャンル:寿司
おすすめ:カップル、女子旅、ファミリー
予算:ランチ 約 2,500 円/ディナー 約 4,000 円
●毎日産地直送の新鮮な旬の魚を堪能できる寿司ダイニング。

麺屋 竹蔵(TAKEZO)
ジャンル:ラーメン
おすすめ:カップル、女子旅
予算:ランチ 約 1,500 円/ディナー 約 2,000 円
●帆立ラーメンなどオリジナルのラーメンが食べられるお店。

グリーンキッチン
ジャンル:チーズフォンデュ、ステーキなど
おすすめ:ファミリー、カップル、女子旅
予算:ブレックファースト・ランチ 約 2,000 円/ディナー 約 3,000〜6,500 円
●店内やテラス席からファームを眺められる、北海道にこだわった食材を使ったレストラン。

OTTO SETTE TOMAMU(オットセッテ トマム)
ジャンル:イタリアン
おすすめ:カップル、女子旅
予算:ディナー 15,730 円(コースのみ)
●本格的なイタリアンのフルコースを堪能できる高級レストラン。

北海道ジンギスカンキング
ジャンル:ジンギスカン
おすすめ:カップル、ファミリー
予算:ランチ・ディナー 約 4,000 円
●北海道のソウルフード、ジンギスカンを味わえるお店。

北海道イタリアン アルテッツァ・トマム
ジャンル:イタリアン
おすすめ:カップル、女子旅
予算:ランチ 約 2,000 円/ディナー 約 4,000 円
●ラクレットやパスタ、イタリアン・バーベキューが楽しめるおしゃれなレストラン。

N43°SEAFOOD 〜鉄板焼きの店〜GRILLED・AGI
ジャンル:鉄板焼き
おすすめ:カップル、女子旅
予算:ブレックファースト 約 2,600 円/ランチ 約 1,500 円/ディナー 約 8,000 円
●北海道の食材を、シェフが目の前で豪快に焼いてくれるお店。

海鮮居酒屋 カネマル後藤商店
ジャンル:居酒屋
おすすめ:カップル、ファミリー
予算:ディナー 約 3,000 円
●道産の新鮮な海の幸を中心としたメニューを楽しめる、キッズルームも備わる居酒屋。

ファームデザインズ ホタルストリート店
ジャンル:カフェ
おすすめ:カップル、女子旅
予算:約 1,000 円
●写真映えする牛柄のチーズケーキが自慢のこぢんまりとしたお店。

ビーチサイドカフェ
ジャンル:カフェ
おすすめ:ファミリー
予算:約 1,500 円
●プールサイドでロコモコなどが食べられるリゾート感満載のカフェ。

てんぼうかふぇ
ジャンル:カフェ
おすすめ:カップル、ファミリー
予算:約 1,000 円
●オリジナルのコーヒーを飲みながら雲海を眺められるカフェ。

TOMAMU Wine House
ジャンル:ワインバー
おすすめ:カップル、女子旅
予算:約 200〜4,000 円
●少量からワインのテイスティングができる大人向けのワインバー。

星野リゾート トマムにあるグルメポイントをご紹介しました。季節によってメニューもオープン時間も異なりますので、事前にホームページなどを参考にしてみてください。
※2021 年 4 月現在の情報となります。
※現在、新型コロナウィルスの影響でサービスが異なる場合があります。

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